Aile
Experiencias gastronómicas pensadas para cada ocasión.
Catering en sitio, catering To Go y opciones congeladas, diseñadas para adaptarse a tus necesidades, tu contexto y tu presupuesto.
¿Tienes un evento o reunión? Conoce nuestros servicios y portafolio y cotiza con nosotros en un click por Whatsapp!
Etimología
¿De dónde viene nuestro nombre?
La palabra "Aile" proviene del turco y significa "familia".
La elegimos porque representa aquello que más valoramos: la unión, el hogar y los momentos que se comparten alrededor de la mesa.
En Aile diseñamos experiencias gastronómicas pensadas para acompañar reuniones, eventos y celebraciones, cuidando el sabor, la presentación y la organización.
Cada propuesta busca transmitir cercanía, confianza y atención al detalle, tanto en espacios corporativos como en momentos más personales.
¿Cómo nació Aile?
Aile nació en 2020 a partir de una necesidad concreta.
Andrea trabajaba en el Departamento de Productividad e Innovación de la Universidad de la Costa, donde surgió la iniciativa de reconocer a los docentes por la finalización del año. Ante las restricciones presupuestarias, se propuso diseñar y ejecutar internamente un detalle institucional: un kit empresarial pensado para agradecer y conectar.
¿Qué motivó su creación?
Lo que inició como una solución puntual se convirtió en una experiencia completa.
Andrea se encargó de todo el proceso: cotización, selección de proveedores, costeo individual y grupal, compras, aprovisionamiento, armado del kit y logística de entrega.
Esta iniciativa contó con el apoyo familiar de Ismael Primo y Marta Niebles, quienes acompañaron el proceso desde sus primeras etapas, aportando compromiso y dedicación.Esta iniciativa contó con el apoyo familiar del Sr Ismael Primo y la Sra Marta Niebles.
¿Cómo ha evolucionado?
La experiencia inicial fue valorada y reconocida dentro de la Universidad de la Costa, permitiendo que Aile comenzara a atender nuevas necesidades en distintas áreas.
Desde ese primer momento —cuando los destinatarios fueron los docentes— Aile aprendió a entender a las personas para quienes estaban pensadas las experiencias, sus tiempos, contextos y presupuestos.
Hoy, ese mismo enfoque se mantiene: diseñar propuestas gastronómicas bien organizadas y cuidadas, ajustadas a las necesidades y al presupuesto de cada cliente, tanto en entornos corporativos como sociales.
Este fue nuestro primer producto una Box de fin de año! Cliente: Dpto Productividad e Innovación, Universidad de la Costa Año: 2020
Nuestro primer Kit empresarial - Termo personalizado - Tabla Personalizada - Vino - Tabla de quesos y carnes frías - Logística de entrega
Este fue nuestro primer producto una Box de fin de año! Cliente: Dpto Productividad e Innovación, Universidad de la Costa Año: 2020
Nuestro equipo, nuestra familia.
Especialista creativa en Cocina. Fisioterapeuta por profesión, pero apasionada, creativa y cocinera por vocación al servicio. Ha realizado cursos especializados en academia Gato Dumas especializados en hamburguesas, certificación en manipulación de alimentos del SENA, entre otros.
Especialista en logística y cocina típica.
Nuestros servicios
En Aile creamos experiencias gastronómicas que se adaptan a cada momento.
Diseñamos propuestas prácticas, bien ejecutadas y ajustadas al tipo de evento, número de personas y presupuesto, cuidando cada detalle desde la idea hasta la entrega.
Catering en sitio
Nos encargamos de todo para que tú solo disfrutes.
Servicio gastronómico y de bebidas preparado y atendido en el lugar del evento.
Catering "To Go"
Soluciones listas para llevar, compartir o entregar.
Ideales para reuniones, eventos corporativos o celebraciones prácticas.
Congelados
De nuestra familia a la tuya.
Productos listos para tener en casa y preparar fácilmente cuando los necesites.
Catering en Sitio
Experiencias gastronómicas pensadas para servirse y disfrutarse en el lugar del evento.
Ideales para reuniones corporativas, celebraciones y encuentros donde el montaje, la presentación y el servicio hacen parte de la experiencia.
Catering "To Go"
Experiencias gastronómicas diseñadas para llevar y entregar con facilidad, sin perder calidad ni presentación.
Opciones listas para consumir, ideales para eventos, reuniones o activaciones donde se requiere practicidad y organización.
Congelados Aile
De nuestra familia a la tuya.
Una selección de algunos de nuestros productos, preparados y congelados para que los disfrutes en casa, ya sea como merienda, para compartir o para resolver una comida de forma práctica.
Pensados para prepararlos fácilmente en air fryer, fritos o al horno, conservando sabor y calidad, y disfrutarlos cuando tú quieras.
Nuestro Portafolio
Catering en sitio
Desayunos
Snacks
Refrigerios individuales.
Sandwichs (Jamon y queso)
Petitte 54 grs
$ 5.000
Cuadrado 108 grs
$ 8.999
Personal 120 grs
$ 12.999
Burgers
Talla S
$ 8.999
Talla M
$ 8.999
Talla L
$ 15.999
Wraps (Jamon y Queso)
Talla S
$ 5.000
Talla M
$ 9.999
Hot Dogs
Talla S
$ 5.000
Talla L
$ 12.999
Deditos de hojaldre horneados
10 CMS
$ 3.999
15 CMS
$ 4.999
Pastelitos franceses
$ 4.999
Croissants
Sin relleno
$ 3.999
Queso
$ 4.500
Jamon y queso
$ 4.999
Arepas
De huevo
$ 4.500
De anis dulce
$ 2.500
Empanadas
Fritas de maiz
$ 4.500
Horneadas de hojaldre
$ 4.999
Carimanolas
Carne
$ 4.500
Pollo
$ 4.500
Queso
$ 4.500
Kibbehs
$ 4.500
Deditos Fritos
$ 4.500
Bocados para picar y compartir
Tabla de charcuteria medium
Medium (10 - 15 personas)
$ 79.999
Bocados Tipicos
Esencial 50 unds Plus 100 unds Mega 500 unds
Esencial
$ 75.000
Plus
$ 135.000
Mega
$ 500.000
Bocados Clasicos
Esencial 50 unds Plus 100 unds Mega 500 unds
Esencial
$ 75.000
Plus
$ 140.000
Mega
$ 600.000
Bocados Favoritos
Esencial 50 unds Plus 100 unds Mega 500 unds
Esencial
$ 250.000
Plus
$ 450.000
Mega
$ 2.000.000
Dips
Dip "Classic Salty - Sweet (Americano)"
Queso crema Pistachos Arandanos dulces deshidratados Miel
$ 70.000
Dip "El Costeno'
Platanitos chips Suero
$ 55.000
Dip "El Colombiano"
Tostones Ahogado Queso Costeno Salsa de guacamole
$ 99.999
Dip "El arabe"
Pan arabe Tahine hummus y adiciones al gusto
Hummus con tahine
$ 55.000
Carne
$ 85.000
Dip "El italiano"
$ 55.000
Dip "El mexicano"
Nachos con guacamole aile que lleva pico de gallo.
$ 85.000
Charcuteria
Personal 1 - 2 personas Medium 10 - 15 personas Large 20 - 50 personas
Shot de charcuteria
$ 9.999
Plus Table
$ 79.999
Mega Table
$ 149.999
Entradas
Brochetas Ibericas
Brochetas Napolitanas
Chuzos de Pollo
Almuerzos y cenas
Estaciones
Estacion de cafe
Termos Vasos Palillos Azucar Instacream Paquetes por 10 personas
$ 50.000
Estacion de chocolate
Servicio de chocolate caliente Incluye: Termos Vasos
7 oz
$ 3.999
9 oz
$ 5.200
12 oz
$ 6.500
Estacion de jugos naturales
Termo Vasos Jugo a eleccion x 1.5 lts
$ 37.000
Menaje
Copa de cristal
$ 1.500
Vaso de cristal
$ 1.000
Jarra de Cristal
$ 6.000
Mesa
Plegable de 1.20
$ 15.000
Mantel
$ 10,000
Plato fuerte
$ 1.800
Plato postre
$ 1.500
Set de cubiertos (Cuchillo y tenedor)
$ 2.000
Termo de cafe
$ 15.000
Hielera acrilica
$ 4.000
Set x 5 elevadores acrilicps para exhibicion
$ 10.000
Repisa x 3 niveles Large
$ 15.000
Alquiler de elevador redondo acrilico
x1
$ 5.000
x2
$ 8.500
x3
$ 12.000
Platos bases acrilicos
$ 3.000
Mini centros de mesa pequenos
$ 4.000
Centros de mesa medianos
$ 4.000
Bebidas
Te HATSU 200 ml Tetrapack
$ 2.500
Te HATSU 250 ml Botella de vidrio
$ 4.500
Te HATSU 400 ML Botella de vidrio
$ 6.000
Coca cola zero 250 ml
$ 2.500
Postobon surtida 250 ml
$ 2.500
Jugo hit 200 ml Tetrapack
$ 2.500
Jugo de naranja
$ 4.500
Jugo de corozo
$ 4.500
Jugo de maracuya
$ 4.500
Jugo de mora
$ 4.500
Agua'e panela
$ 4.500
Bebidas con alcohol
Vino tinto
750 ml
$ 25.000
Vino blanco
750 ml
$ 25.000
Sangria
Jarra 1.5 lts
$ 40.000
Almuerzos y cenas
Lasagna aile
Pollo
$ 25.999
Carne
$ 24.999
Lasana Napolitana
Pollo
$ 24.999
Carne
$ 24.999
Lasana Bianca
Pollo
$ 24.999
Carne
$ 24.999
Arroz de pollo aile
$ 19.999
Arroz asiatico aile
$ 19.999
Postres
Mini brownie
22 gramos
$ 2.500
Mini cupcake
Con chips de chocolates y 26 grs aprox.
$ 3.000
Cupcakes
58 gramos, personalizable el color de la crema. Cualquier decoracion adicional, cup con nosotros
$ 4.999
Shot de cheesecake
3 onzas, fresa, durazno, oreo, maracuya.
$ 4.500
Shot de napoleon
3 onzas, Mezcla de leches con galletas ducales.
$ 4.500
Shot de tres leches
3 onzas, torta de vainilla y mezcla de tres leches con chantilli
$ 4.500
Shot de tiramisu
3 onzas, torta empapada en cafe con mezcla de mezcla y cocoas
$ 4.500
Parfait
Yogurt griego, fresas, durazno, granola.
Pequeño
$ 7.500
Grande
$ 11.500
Servicios de atencion a eventos
Atencion a evento small Max 30 personas
$ 180.000
Atencion evento Medium 30 - 60 personas
$ 350.000
Atencion a evento Large 60 - 100 personas
$ 530.000
Atencion a eventos Mega 100 o mas personas
$ 700.000
